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Frankenstein
food è il ristorante itinerante che fa tappa nei teatri
d'Italia.
I
clienti entreranno nella sala accolti dai due proprietari, Sherman Meyer ed
Helmut Nolan che con rinomata cortesia e gentilezza illustreranno il menù del
giorno comprese le note specialità della casa. Ampia scelta di primi e di
secondi, tutti di grande tradizione ma cucinati con la fantasia moderna. Un
appuntamento imperdibile che delizierà la vostra serata. La cucina è rigorosamente espressa e a vista del cliente.
Frankenstein
food nasce da un' idea di Sherman Meyer ed Helmut Nolan. Il primo è un
giornalista televisivo australiano salito alla ribalta alcuni anni fa per un'
inchiesta
giornalistica che dimostrava l' infondatezza dei rischi legati ai prodotti
alimentari.
Helmut
Nolan è, invece, un ex vicepresidente di una delle più grandi multinazionali
chimico-alimentari.
Giovanissimo,
è uno dei maggiori esperti dell' industria alimentare.
Il
loro incontro è dovuto ad un' intervista rilasciata dallo stesso Nolan a
Sherman Meyer sui rischi, le incertezze e le oscure manovre delle multinazionali
dell' alimentazione votate al raggiungimento del massimo profitto a scapito dei
consumatori. L' intervista non è stata mai trasmessa.
Frankenstein
food è anche questo. é la loro storia, è la volontà di illustrare ai propri
clienti i pericoli derivati dalle moderne tecniche di produzione alimentare e i
dubbi su tutto ciò che, ogni giorno, troviamo sulle nostre tavole.
Naturalmente
il tutto prima di servire un' ottima cena.
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